福岡市中央区春吉の日本料理「個室和食ダイニングふじ匠」。福岡の大人が集う隠れ家的な店。

　　春吉　ふじ匠がオープンして約二か月半になりました

お陰さまで少しずつお客様が足を向けて下さるようになりました

まだまだご近所のお店に比べると新参者の顔した玄関口がよそよそしく見えてしまう

のですがスタッフ一同心をこめて石の上にも三十年の覚悟で頑張っております

　今日はスタッフの紹介をさせていただきます

　藤瀬店長は　本店ひしむらを経てその経験と実力でふじ匠ならではの美味しいお料理を

創作しております　仇名は西郷ドン　藤井社長の信頼は並々ならぬ大きなものがあります

　吉浦ホールマネージャーは鈴木保奈美さんのような美人です

飲食業界は初めてですが持ち前の誠実さとかわいい笑顔が売り物です

本来はデザイナーですが転職の厳しさを噛みしめているところです

皆さん応援してやってください

　美佳ちゃんは中国重慶出身の大学生　まだ日本に来て半年です

クルクルとよく動きます　そのかわいらしさときたらお人形のようです

頭脳明晰なので日本語もすぐに覚えました　英語　フランス語など4ヶ国語が堪能です

　佳樹君　大学一年生のアルバイト君です

アルバイトとは思えない有能な人で調理からホールまですべてを把握しています

高校時代からのピッチャーですから状況の把握は得意なのかと思います

スポーツの力はすごいです

　以上スタッフの紹介でした

お客様の楽しいひと時のために私たちは一生懸命頑張っております

　ご来店の栄を心よりお待ち申し上げます